750 grammes
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2015-09-23T20:25:23+02:00

Gratin Dauphinois (Dauphiné)

Publié par Frédérica

Connaissez-vous le gratin dauphinois ? Beaucoup me répondrons bien sûr ! Et on se souvient des tranches de pomme de terre baignant dans la crème qui glissait de partout quand la cantinière nous servait. Et oui c’était avant ! Parce que maintenant avec...

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2015-09-22T17:15:27+02:00

Crêpes de châtaigne (Corse)

Publié par Frédérica

L’ile de Beauté est réputée pour ses paysages magnifiques, ses habitants chaleureux au caractère bien trempé, mais aussi pour la farine de châtaigne. En effet celle-ci fait partie d’une majorité de plats traditionnels de cette jolie ile. En voici une,...

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2015-09-21T17:42:23+02:00

Soupe au Fromage ( Ecosse)

Publié par Frédérica

L’automne arrive (même si il semble là depuis quelques semaines) ! La question perpétuelle de « es ce que j’allume le chauffage ou pas ? « va nous hanter encore quelques semaines jusqu’à ce que nous sautions le pas. Les salades de créditées laissent place...

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2015-09-18T17:00:17+02:00

Scones à l’anglaise (Angleterre)

Publié par Frédérica

Les Anglais sont très forts en ce qui concerne l’accompagnement au thé. Ça ne vous étonne pas ? À vrai dire moi non plus pour mon plus grand bonheur. L’heure du thé est une véritable institution pour tout Britannique qui se respecte, et évidemment l’heure...

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2015-09-17T18:34:47+02:00

Letzeburger Drauwentoart (gâteau au raisin) (Luxembourg)

Publié par Frédérica

On a eu cette année de beaux et bons raisins. Mais je vous avoue que quand on a les yeux plus gros que le ventre en achetant beaucoup de fruits, il y a en a toujours qui restent sur la touche. Alors pour ne pas perdre mes beaux raisins noires, je les...

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